题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列应避免吃鸡精的人群是（）

A.糖尿病患者

B.痛风或高尿酸血症者

C.高血压患者

D.骨质疏松者

提问人：网友hakuci 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

下列调味品中含食盐的是（）

A、酱油

B、豆瓣酱

C、鸡精

D、以上都是

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第2题

下列为需要严格限盐的人群，除了（）

A、高血压患者

B、肾脏疾病患者

C、肝性脑病患者

D、骨质疏松患者

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第3题

下列关于碘盐的描述，错误的是（）

A、碘盐应印有加碘的防伪标志

B、贮盐应用深色不透光的带盖容器

C、不用碘盐爆锅

D、在汤、菜关火起锅前加盐

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第4题

下列调味品中含食盐的是（）

A、酱油

B、豆瓣酱

C、鸡精

D、以上都是

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第5题

下列与保健食品涵义相同的名称是（）

A、功能食品

B、有机食品

C、特殊食品

D、营养补充剂

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第6题

下列关于保健食品，正确的说法是（）

A、保健食品可以分为功能类产品和营养素补充剂类产品两类

B、保健食品具有特定疗效

C、保健食品自愿标注“蓝帽子”标识

D、保健食品可以通过注射、皮肤及口服等多种途径给予

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第7题

下列不属于国家批准的保健食品功能的是（）

A、抗氧化

B、增强免疫力

C、抗癌

D、通便

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第8题

中国居民每人每天食盐摄入量不应超过（）

A、3克

B、5克

C、6克

D、10克

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第9题

全球食源性疾病发生率不断增长原因是（）

A、自然选择造成微生物的变异，产生新的病原体

B、生活方式的转变，增加了食物污染的机会

C、贸易全球化

D、以上都是

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第10题

以下属于食源性疾病范畴的是（）

A、食物过敏

B、食源性肠道传染病

C、酒精中毒

D、以上都是

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