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为什么蛋白质消化中加入浓硫酸、硫酸钾和硫酸铜?

提问人:网友yaoyaoyao863 发布时间:2022-01-07
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第1题
蛋白质消化过程中使用的试剂有()。

A.浓硫酸

B.硫酸钾

C.硫酸铜

D.浓盐酸

E.氢氧化钠

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第2题
消化样品时,常加入的催化剂为()。A.硫酸-硫酸铜B.硫酸-硫酸钾C.硫酸铜-硫酸钾D.硫酸铜-碳酸钾

消化样品时,常加入的催化剂为()。

A.硫酸-硫酸铜

B.硫酸-硫酸钾

C.硫酸铜-硫酸钾

D.硫酸铜-碳酸钾

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第3题
测定食品蛋白质含量时,所用的消化剂是()。
测定食品蛋白质含量时,所用的消化剂是()。

A、硫酸钠-硫酸钾

B、硝酸钠-硫酸钾

C、硫酸铜-硫酸钡

D、硫酸铜-硫酸钾

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第4题
蛋白质测定时消化中加入的催化剂是硫酸钾。()
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第5题
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解,可以加入()。

A.辛醇

B.硫酸钾

C.硫酸铜

D.硼酸

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第6题
含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法,样品应首先以硫酸作消化剂进行消化,同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒,此处加入硫酸钾的作用是()。
含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法,样品应首先以硫酸作消化剂进行消化,同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒,此处加入硫酸钾的作用是()。

A、催化剂

B、氧化剂

C、还原剂

D、提高硫酸的沸点

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第7题
用半微量开氏法测定森林土壤中全氮时,只加入硫酸铜、硫酸钾和硒粉消解,测定出的全氮不包括哪种形态的氮?为什么?
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第8题
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量,加入硫酸铜可以A、催化炭粒氧化作用,缩短消化时间B、提高消化液沸

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量,加入硫酸铜可以

A、催化炭粒氧化作用,缩短消化时间

B、提高消化液沸点

C、有利于有机物分解

D、固定氮

E、防止爆沸

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第9题
含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法,样品应首先以硫酸作消化剂进行消化,同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸铜的作用是()。
含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法,样品应首先以硫酸作消化剂进行消化,同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸铜的作用是()。

A、催化剂

B、氧化剂

C、还原剂

D、提高硫酸的沸点

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第10题
凯氏定氮法测定食品中的蛋白质使用的催化剂是A、硫酸铜和氯化钾B、硫酸铜和氢氧化钠C、硫酸铜和硫酸

凯氏定氮法测定食品中的蛋白质使用的催化剂是

A、硫酸铜和氯化钾

B、硫酸铜和氢氧化钠

C、硫酸铜和硫酸钾

D、硫酸铜和硼酸

E、硫酸铜和硫酸铵

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