题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
（）是植物性食物中含有的一些不能为人体消化酶所分解的物质。它们不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必需的。
A.矿物质
B.膳食纤维
C.碳水化合物
D.胶原蛋白
提问人：网友xyp009
发布时间：2022-01-07
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A. 酶
B. 液
C. 率
D. 质
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第2题
正常情况下胃黏膜不会被胃液所消化，是由于（）
A. 胃液中含有大量HCO3-可中和胃酸
B. 黏液碳酸氢盐屏障的作用
C. 胃液中的内因子对胃黏膜具有保护作用
D. 胃液中含有碱性液体
E. 胃液中不含有可消化胃黏膜的酶
第3题
饮食制度在遵循人体生理活动的基本规律的基础上，要适合自身的身体发育、发展和自己的饮食习惯。大学生三餐热量摄取分配大致如下（ ）。
A、早餐25％～30％，中餐40％～45％，晚餐25％～30％
B、早餐40％～45％，中餐25％～30％，晚餐25％～30％
C、早餐25％～30％，中餐25％～30％，晚餐40％～45％
D、早餐25％～30％，中餐15％～20％，晚餐50％～55％
第5题
大学生每天需要的能量需要大约为（）。若长期热量不足，则会出现疲劳、消瘦、抵抗力降低，影响身体的发育，体力下降，难以维持学习和运动需要。
A、男生约3600千卡、女生约为3200千卡
B、男生约3200千卡、女生约为2800千卡
C、男生约3000千卡、女生约为2500千卡
D、男生约2800千卡、女生约为2400千卡
第6题
基础代谢是维持生命最基本活动所必需的能量需要，一般成人所需的基础代谢所需能量约为（ ），对于青少年儿童而言，若长期摄入热量低于基础代谢所需能量，生长发育就会减慢甚至停止。
A、1200千卡
B、1500千卡
C、1800千卡
D、2000千卡
第7题
BMI指数又称为身体质量指数，是用来衡量体重是否超标的常用指标。身体质量指数的计算方法是（ ）。(BMI)＝[]
A、体重(千克)／身高（厘米）²
B、体重(千克)X身高（厘米）²
C、体重(千克)／身高（米）²
D、体重(克)／身高（厘米）²
第9题
BMI的标准在亚洲和欧美不尽相同，亚洲地区BMI的标准是（ ）。
A、BMI＜18.5为偏瘦,18.5≤BMI＜23为正常,23≤BMI＜25为超重,BMI≥25为肥胖
B、BMI＜20为偏瘦,20≤BMI＜23为正常,23≤BMI＜25为超重,BMI≥25为肥胖
C、BMI＜20为偏瘦,20≤BMI＜23为正常,23≤BMI＜25为超重,BMI≥30为肥胖
D、BMI＜18.5为偏瘦,18.5≤BMI＜25为正常,25≤BMI＜28为超重,BMI≥28为肥胖
