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客人对账单收费怀疑不愿付款时怎么办()如果客人用餐完毕,认为账单收费多不愿意付款时
[多选题]

客人对账单收费怀疑不愿付款时怎么办()如果客人用餐完毕,认为账单收费多不愿意付款时

A.服务员应耐心,将客人要的所有品种及价钱向客人讲清楚,在客人面前逐一对帐,核算一次

B.不可有不礼貌的表情流露,必要时告知主管、经理处理

C.结帐后要表示道谢

D.打九折处理

提问人:网友90000002 发布时间:2023-04-26
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第1题
深秋的一个晚上三位客人在南方某城市一家饭店用餐。他们在此坐了多个小时,仍没有去意。服务员心里
很着急,走到他们身边好几次想催促他们赶快结账,但没有直接说出口。最后,她终于忍不住对客人说:“先生,能不能赶快结账,如想继续聊天请到酒吧或咖啡厅。” “什么! 你想赶我们走,我们现在还不想结账呢。”一位客人听了她的话非常生气,表示不愿离开。另一位客人看了看表,连忙劝同伴马上结账。那位生气的客人没好口气地让服务员把账单拿过来。看过账单,他指出有一道菜没点过,但却算进了账单,请服务员去更正。这位服务员忙回答客人,账单肯定没错,菜已经上过了。几位客人却辩解说,没有要这道菜。服务员又仔细回忆了一下,觉得可能是自己错了,忙到收银员那里去改账。当她把改过的账单交给客人时,客人对她讲:“餐费我可以付,但你服务的态度却让我们不能接受。 请你马上把餐厅经理叫过来。”这位服务员听了客人的话感到非常委屈。其实,她在客人点菜和进餐的服务过程中并没有什么过错,只是想催客人早一些结账。“先生,我在服务中有什么过错的话,我向你们道歉,还是不要找我们经理了。”服务员用恳求的口气说道。“不行,我们就是要找你们经理。”客人毫不妥协。 请根据案例回答下列问题: ()

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第2题
客房服务员介绍房间内mini酒吧时,下列操作错误的是()。

A.告知属于收费项目

B.请客人饮用后自行登记

C.如果客人不愿付费,我们将撤出所有饮料酒水

D.指示冰箱位置

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第3题
客房服务员介绍房间内mini酒吧时,下列操作错误的是()。

A.首先指示冰箱位置

B.告知属于收费项目

C.请客人饮用后自行登记

D.如果客人不愿付费,我们将撤出所有饮料酒水

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第4题
各单位部门业务人员在办理具体收付业务时,应提供收付款相关单据和支持文件,如()。

A.对账单

B.合同

C.发票

D.出入库单

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第5题
结 账 一个深秋的晚上,三位客人在南方某城市一家饭店的中餐厅用餐。他们在此已坐了两个多小时,仍
没有去意。服务员心里很着急,到他们身边站了好几次,想催他们赶快结账,但一直没有说出口。最后,她终于忍不住对客人说:“先生,能不能赶快结账,如想继续聊天请到酒吧或咖啡厅。” “什么 ! 你想赶我们走,我们现在还不想结账呢。”一位客人听了她的话非常生气,表示不愿离开。另一位客人看了看表,连忙劝同伴马上结账。那位生气的客人没好气地让服务员把账单拿过来。看过账单,他指出有一道菜没点过,但却算进了账单,请服务员去更正。这位服务员忙回答客人,账单肯定没错,菜已经上过了。几位客人却辩解说,没有要这道菜。服务员又仔细回忆了一下,觉得可能是自己错了,忙到收银员那里去改账。当她把改过的账单交给客人时,客人对她讲:“餐费我可以付,但你服务的态度却让我们不能接受。请你马上把餐厅经理叫过来。”这位服务员听了客人的话感到非常委屈。其实,她在客人点菜和进餐的服务过程中并没有什么过错,只是想催客人早一些结账。 “先生,我在服务中有什么过错的话,我向你们道歉,还是不要找我们经理了。”服务员用恳求的语气说道。“不行,我们就是要找你们经理。”客人并不妥协。 服务员见事情无可挽回,只好将餐厅经理找来。客人告诉经理,他们对服务员催促他们结账的做法很生气。另外,服务员把账给多算了,这些都说明服务员的态度有问题。 “这些确实是我们工作上的失误,我向大家表示歉意。几位先生愿意什么时候结账都行,结完账也欢迎你们继续在这里休息。”经理边说边让那位服务员赶快给客人倒茶。 在经理和服务员的一再道歉下,客人们终于不再说什么了,他们付了钱,仍面含余怒地离去了

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第6题
在建立总账单时,需要检查的项目是()。

A.检查账单中客人的姓名、房号、房价、抵离店日期、付款方式等是否与登记单一致,内容是否完整

B.检查相关附件是否齐全

C.检查是否已在电脑中准确录入所有信息

D.以上所有

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第7题
在审核固定资产贷款项目已到位的资本金时,主要审核的项目有()。

A.验资报告

B. 资金到位证明(如银行入账凭证等)

C. 设备及原材料等的购置发票、付款凭证、交易合同以及银行对账单等

D. 向关联企业借款凭证

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第8题
在建立总账单时,需要检查的项目是()

A.检查账单中客人的姓名、房号、房价、抵离店日期、付款方式等是否与登记单一致,内容是否完整;

B.检查相关附件是否齐全;

C.检查是否已在电脑中准确录入所有信息;

D.以上所有。

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第9题
前台在核对退房客人账目时,下列选项中操作不正确的是哪项?()

A.检查PMS系统备注是否使用保险箱或租借物品

B.将收回的《预收款收据》与PMS系统核对,查看流水号、房号和金额是否一致

C.取出客帐袋中的资料,与打印的《宾客账单》核对

D.向客人报告总消费金额并打印出《宾客账单》请客人核对,再询问客人支付付款方式(应首先询问客人支付方式)

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第10题
下列选项中,前台对赔偿款入账的处理操作描述不正确的是哪一项()
A.酒店所有赔偿费用都必须录入PMS系统

B.客人付款可选择现金或挂账的方式,前台入账后打印《杂项转账单》并请客人签字确认(客人使用现金付款后,不需要请客人签字)

C.客人所赔物品的名称、数量、规格须记录在入账界面的“备注”处

D.所有选项皆是

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第11题
下列选项中,前台对赔偿款入账的处理操作描述不正确的是哪一项()?
A.酒店所有赔偿费用都必须录入PMS系统

B.客人付款可选择现金或挂账的方式,前台入账后打印《杂项转账单》并请客人签字确认(客人使用现金付款后,不需要请客人签字)

C.客人所赔物品的名称、数量、规格须记录在入账界面的“备注”处

D.所有选项皆是

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