题目内容
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[单选题]
增湿粉碎有哪些主要优点()
A.增湿后的麦皮更富有弹性,粉碎过程不易破碎
B.降低麦汁过滤速度,延长过滤时间
C.粉碎和糊化连续进行
D.对糖化浸出物收得率无影响
提问人:网友90000002
发布时间:2023-05-07
A.增湿后的麦皮更富有弹性,粉碎过程不易破碎
B.降低麦汁过滤速度,延长过滤时间
C.粉碎和糊化连续进行
D.对糖化浸出物收得率无影响
A.增湿粉碎是介于干、湿粉碎之间的一种改良方式
B. 湿粉碎可以提高糖化室的收得率,但使用时会产生大量的粉尘
C. 增湿粉碎是三种粉碎方法中保持麦皮最完整的方法
D. 干粉碎时粉尘较大,皮壳易碎,但是是三种方法中过滤性能最好的一种
增湿粉碎时麦芽通过()或水雾处理短时间,使皮壳增湿变柔软,而胚乳水分基本不变,以有利于粉碎。
A.湿法粉碎是指药物中加入适当水或其他液体进行研磨粉碎的方法
B.湿法粉碎通常液体的选用是以药物遇湿不膨胀、两者不起变化、不妨碍药效为原则
C.湿法粉碎常用的方法有“加液研磨”和“水飞法”
D.湿法粉碎可以避免粉尘飞扬,但可使能量消耗增
以下措施不可以有效控制粉尘爆炸的是()。
A.扩大粉尘扩散范围
B.控制火源
C.适当增湿
D.铝粉粉碎生产装置,可以进行惰化防护
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