题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

常用来检测还原糖的试剂为试剂和试剂。其中的__是一种弱氧化剂，能使醛糖的醛基氧化成羧基，

产物称______，金属离子自身被还原。其中______试剂由于较稳定，临床上常被用作尿糖(葡萄糖)的定性与半定量测试。

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-06

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第1题

下列有关糖类的叙述正确的是()。

A.己酮糖不能还原托伦试剂

B.β-D-吡哨葡萄糖比α-D-吡喃葡静糖稳定

C.多糖是由单糖缩合而成的.因此多糖也能被弱氧化剂氧化

D.所有二糖都含有苷羟基，可转变为开链式结构，都具有还原性

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第2题

下列叙述中正确的是()。

A.果糖是一种酮糖，不能还原托伦试剂和类林试剂

B.甲基-α-D-吡喃葡萄糖背在酸性溶液中能产生变旋光现象

C.a-D-吡喃葡萄糖比β-D-吡喃葡萄糖稳定

D.所有二糖分子中都含有普经基，因此都能被弱氧化剂氧化

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第3题

作为一种氧化剂它可以氧化（）的还原剂；作为一种还原剂可以还原（）为高的氧化剂。

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第4题

淀粉是一种（）指示剂。

A、自身

B、专属（特殊）

C、氧化还原

D、金属

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第5题

将丙酮、水、乙醇三种溶剂按单糖分子在其中的溶解度从小到大排列：______、______、______。单糖分子的羰基被______形成糖醇，被______形成糖酸。寡糖分子是多个单糖分子通过______键相连形成的。

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第6题

血浆脂蛋白中，低密度脂蛋白负责把胆固醇运送到肝外组织。( )

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第7题

血浆脂蛋白的脂质和蛋白质是以共价键结合的。( )

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第8题

自然界中常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构。( )

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第9题

磷脂酶D催化磷脂酰胆碱水解的产物是：( )

A．二酯酰甘油 B．磷脂酸 C．磷酸胆碱 D．溶血磷脂酸

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第10题

密度最低的血浆脂蛋白是：( )

A．VLDL B．LDL C．MDL

D．HDL E．CM

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