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[多选题]
《食宪鸿秘》载曰：南方制成笋干，其煮笋原汁与酱油无异，盖换笋而不换汁故。色黑而润，味鲜而厚，胜于酱油，佳品也。山僧受用者多，民间鲜制。这里指出了笋油的()。
A.加工方法
B.来历
C.作用
D.经济价值
提问人：网友15***739
发布时间：2022-01-06
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第3题
阅读语段,并用“/”给下面句子断句。 韩 信 曰 汉 王 遇 我 甚 厚 载 我 以 其 车 衣 我 以 其 衣 食 我 以 其 食 吾 闻 之 乘 人 之 车 者 载 人 之 患 衣 人 之 衣 者 怀 人 之 忧 食 人 之 食 者 死 人 之 事 吾 岂 可 以 向 利 背 义 乎
第5题
阅读下面的文言文，完成8-10题。北人生而不识菱”者，仕于南方，席上食菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护其短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”问者曰：“北土亦有此物否”答曰：“前山后山，何地不有!”夫菱生于水而曰土产、此坐°强不知以为知也。【注】①菱；俗称角，水生植物，果实可以吃。②坐；因为。8.下列各项中，与“食菱须去壳”中的”去”意思相同的一项是（）
A.吾其还也，亦去之
B.我从去年辞帝京.谪居卧病浔阳城
C.去民之所恶，补民之不足
D.一为迁客去长沙，西望长安不见家
第7题
北人生而不识菱者，仕于南方，席上食菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，欲去热也。”问者曰：“北土亦有此物否?”答曰：“前山后山，何地不有?”夫菱生于水而曰土产，词作强不知以为知也。
翻译：夫菱生于水而曰土产，词作强不知以为知也
第8题
刘公干以失敬罹罪。文帝问曰:“卿何以不谨于文宪 ？”桢答曰:“臣诚庸短,亦由陛下纲目不疏。”（《世说新语》）显然，刘桢所答有两个为表达前提，其一是（），其二是（）。
A.未：臣诚不谨于文宪。
B.未：庸短者不谨于文宪。
C.未：陛下不谨于文宪。
D.未：纲目不疏者不谨于文宪。
第9题
羊肉机：清洗、清洁、擦拭、磨刀时操作人员双手必须戴钢丝手套，切杏鲍菇、黄瓜、土豆、橙子、藕、火腿、冬瓜、青笋等食材时，操作人员必须双手佩戴钢丝手套；运行中必须注意人员安全，摆动臂两侧摆动50cm以内范围内不得站人，运行过程中不得用手拿取、触摸载物台上掉落的食材及摆动部位（）
