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[主观题]
用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理的目的是为了去除A、铜离子B、钙离子C、锌离子D、磷
用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理的目的是为了去除
A、铜离子
B、钙离子
C、锌离子
D、磷离子
E、铁离子
提问人：网友wugufly
发布时间：2022-01-06
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用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理是为了去除()。
A、磷离子
B、铜离子
C、锌离子
D、钙离子
E、铁离子
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第2题
用荧光分析比较法测定食品中维生素B1的含量，其标准溶液浓度为8.0mg·L－1时，测得荧光强度为24.0。取样品2.00g，
用荧光分析比较法测定食品中维生素B1的含量，其标准溶液浓度为8.0mg·L-1时，测得荧光强度为24.0。取样品2.00g，溶于100.0mL盐酸中，测定荧光强度为20.0，空白溶液的荧光强度为4.0。计算样品中维生素B1的含量。
第3题
用荧光法测定食品中维生素B1。称取2.00g食品，用HCl浸取出维生素B1后，稀释成100.0ml；精确吸取该溶液10.00ml，
用荧光法测定食品中维生素B1。称取2.00g食品，用HCl浸取出维生素B1后，稀释成100.0ml；精确吸取该溶液10.00ml，用吸附剂除去干扰物后稀释成250.0ml。分别取此液各5.00ml，置于A和B容器中，向A中加入碱性铁氰化钾溶液氧化维生素B1。B留作对照。另取维生素B1标准(0.200μg/ml)5.00ml两份，分别置于C和D容器中，向C中加入碱性铁氰化钾使维生素B1被氧化，D作对照。用异丁醇分别萃取四种溶液，都定容为10.00ml，数据见表。求该食品中维生素B1含量(μg/g)。
| 样品和标准品氧化处理前后测定结果 | |
| 溶液 | 荧光强度 |
| A(经氧化处理样品液) B(未经氧化处理样品液) C(经氧化处理标准液) D(未经氧化处理标准液) | 52.0 8.0 62.0 7.0 |
第4题
2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验时，前处理中样品经氨水溶液中和后的颜色为（)。A.蓝色B.
2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验时，前处理中样品经氨水溶液中和后的颜色为()。
A.蓝色
B.红色
C.黄色
D.绿色
第6题
薄层色谱法测定样品中黄曲霉毒素时，样品中AFTB,经（)后，在波长1，XZ)下产生蓝紫色荧光，根据其在薄层上显示荧光的最低检出量来测定含量。
A.提取、浓缩、薄层分离:365nm紫外光
B.提取、浓缩、薄层分离:254nm紫外光
C.薄层分离、提取、浓缩:540nm可见光
D.薄层分离、提取、浓缩:365nm紫外光
第7题
荧光法测定维生素C加入硼酸的目的是
A.为了除去样品中丙酮的干扰
B.为了除去维生素C氧化酶的影响
C.为了除去铜离子的干扰
D.为了使维生素C更加稳定，不被破坏
E.为了沉淀蛋白，减少干扰
第8题
硫色素荧光法测定维生素B1溶液,测得对照液荧光强度为 45%（）,空白液荧光强度为 5%;样品液荧光强度为 55%,空白液荧光强度为 5%。维生素B1溶液的含量为
A.2．4μg/mL
B.2．5μg/mL
C.1．5μg/mL
D.1．6μg/mL
E.2．44μg/mL
第9题
硫色素荧光法测定维生素B1溶液，测得对照荧光强度为45%（浓度2.0μg/ml），空白液荧光强度为5%；样品荧光强度为55%，空白液荧光强度为5%。维生素B1溶液的含量为（）
A.2.4μg/ml
B.2.5μg/ml
C.1.5μg/ml
D.1.6μg/ml
E.2.44μg/ml
