题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

坚果类食品()含量高，质地坚硬，婴幼儿不易嚼碎，不易消化

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

提问人：网友tangmanyun 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

下列有关对锌的描述哪些是正确的（）

A.初乳中锌的含量约比成熟乳高4倍

B.豆类及坚果类食品含锌较高

C.植物性食物含锌量少于动物性食物

D.口服锌剂最好于饭前1h～2h服用

E.服用锌剂时可加服钙剂

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第2题

婴幼儿不宜吃的食物有()。

A.坚果类食品

B.油炸食品

C.咖啡

D.白开水

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第3题

婴幼儿不宜吃的食品主要有以下几大类:（）。

A.油炸食物

B.坚果类食品

C.有刺激性或含咖啡因的食物

D.以上都是

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第4题

稿秕饲料的营养特点不包括()

A.质地坚硬

B.粗灰分含量高

C.蛋白含量高

D.粗纤维含量高

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第5题

有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值，以下哪一种说法是错误的？（)

A坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高

B坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素

C坚果类食品是维生素E的上好来源

D坚果类食品的脂肪含量多半超过40%

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第6题

婴幼儿不宜吃的食品是（）

A．油炸食品

B．坚果类食品

C．有刺激性或含咖啡因的食品

D．乳儿糕

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第7题

坚果类食品的特点有？

A.低水分含量

B.高能量

C.富含各种矿物质

D.富含B组维生素

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第8题

白酒酿造原料之一的玉米，其结构特点是（）

A.粉结构紧密、质地坚硬

B.所含的淀粉含量十分高

C.蛋白质的组成以麦胶蛋白和麦谷蛋白为主

D.蛋白质以及脂肪的含量比较少

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第9题

地基处理时,干渣必须具备质地坚硬、（)、松散密度不小于11KN/M3、泥土与有机杂质含量不大于5%的条

地基处理时,干渣必须具备质地坚硬、()、松散密度不小于11KN/M3、泥土与有机杂质含量不大于5%的条件，才准用于换填层的材料。

A.强度高

B.性能稳定

C.粒径大于60MM

D.SO3含量小于0.4

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第10题

反滤层滤料本身要质地坚硬，不风化，不水解，泥土颗粒（），颗粒含量小于3%。

A.大于0.1cm

B. 大于0.1mm

C. 小于0.1cm

D. 小于0.1mm

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