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[单选题]
餐具、炊具和盛直接入口食品的容器，使用前必须()，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁。
A.检查是否干净
B.洗净、消毒
C.擦洗干净
D.洗干净
提问人：网友tangmanyun
发布时间：2022-01-06
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A.饮具
B.炊具
C.灶具
D.器具
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第10题
食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求_____。
A.具有合理的设备布局和工艺流程
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒
C.炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
D.不得将食品与有毒、有害物品一同运输
