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餐厅全天营业结束后，服务员需要做的安全工作有哪些？
提问人：网友wyahu1
发布时间：2022-01-06
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第6题
下列关于全天营业结束后餐厅服务员须好的安全工作内容描述不正确的是哪项（)？
A.切断餐厅所有电器电源;
B.检查所有水龙头是否关紧;
C.全面检查安全和防火，确保无事故隐患;
D.关闭所有门窗并上锁(包括饮料冰柜)，钥匙必须交至前台保管。
第8题
下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项（)？
A.每日餐厅营业结束后，餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》
B.餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台，随封包交财务
C.前台经理/副理审阅，并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字
D.《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息
第9题
下列关于《餐厅营业日报表》的描述错误的是哪一项（)？
A.每日餐厅营业结束后，餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》
B.餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台，随封包交财务
C.前台经理/副理审阅，并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字(餐厅主管/运营经理，当餐厅主管/运营经理不当班时由前厅经理/副理审阅、签字)
D.《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息
