家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：（)，结缔组织，脂肪组织和骨骼组织

家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：()，结缔组织，脂肪组织和骨骼组织四大类。