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[多选题]

官方兽医为屠宰场屠宰的肉品开具动物检疫合格证明的前提条件是()

A.有肉品品质检验合格证明

B.经检疫合格

C.检疫标志齐全

D.有检疫标识

提问人:网友chang00613 发布时间:2022-01-06
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  • · 有4位网友选择 C,占比40%
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匿名网友 选择了C
[89.***.***.68] 1天前
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[250.***.***.224] 1天前
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[119.***.***.108] 1天前
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[37.***.***.254] 1天前
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[23.***.***.13] 1天前
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第1题
下列不符合屠宰检疫规定的表述是().

A.屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室

B.屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物

C.拒绝未佩戴农业部规定禽兽标识的动物入场

D.屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》

E.对检疫不合格的动物产品,在官方兽医的监督下按规定处理

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第2题
官方兽医应当回收进入屠宰场(厂、点)动物附具的《动物检疫合格证明》,填写屠宰检疫记录。回收的《动物
检疫合格证明》应当保存()以上。

A.3个月

B.6个月

C.12个月

D.24个月

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第3题
屠宰场肉品品质检验由()负责。A.屠宰场肉品品质检验人员B.屠宰技术人员C.监督员D.官方兽医

屠宰场肉品品质检验由()负责。

A.屠宰场肉品品质检验人员

B.屠宰技术人员

C.监督员

D.官方兽医

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第4题
对屠宰场门前查证验物进行监督。A.监督员B.屠宰技术人员C.肉品品质检验员D.驻场官方兽医

对屠宰场门前查证验物进行监督。

A.监督员

B.屠宰技术人员

C.肉品品质检验员

D.驻场官方兽医

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第5题
农业部制定《生猪的屠宰检疫规程》等4个屠宰检疫检疫规程中规定检疫记录包括()。

A.官方兽医应监督指导屠宰场(厂、点)方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。

B. 官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。

C. 官方兽医应做好宰前巡查记录、检疫票出票记录、无害化处理记录。

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第6题
农业部制定《生猪的屠宰检疫规程》等4个屠宰检疫检疫规程中规定检疫记录包括()

A.官方兽医应监督指导屠宰场(厂、点)方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。

B.官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。

C.官方兽医应做好宰前巡查记录、检疫票出票记录、无害化处理记录。

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第7题
屠宰场(厂、点)检疫工作由()实施。A.官方兽医B.在动物卫生监督机构监督下由场方C.屠宰场检疫人员D.

屠宰场(厂、点)检疫工作由()实施。

A.官方兽医

B.在动物卫生监督机构监督下由场方

C.屠宰场检疫人员

D.动物卫生监督机构和场方共同

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第8题
官方兽医应当查验进入屠宰场动物附具的()和佩戴的《动物检疫合格证明》,检查待宰动物健康状况,对疑似染疫的动物进行隔离观察。

A.畜禽标识

B.《动物检疫合格证明》

C.养殖档案

D.健康状况

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第9题
官方兽医在屠宰场宰前检验所回收的《动物检疫合格证明》应当至少保存

A、1个月

B、3个月

C、6个月

D、12个月

E、18个月

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第10题
关于从裂谷热感染且发病国家或地区进口家养和野生反刍动物肉和肉制品的建议是兽医主管部门应要求出示国际兽医证书,证明胴体:来自批准的屠宰场屠宰的动物,并进行了宰前和宰后的裂谷热检疫,且结果合格。屠宰后,取出了所有内脏,且酮体经过了2℃以上、至少24h的熟化()
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