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[单选题]

肉毒梭菌及肉毒毒素检测过程中样品处理量为多少()

A.15g或15mL

B.20g或20mL

C.25g或25mL

D.30g或30mL

提问人:网友call400 发布时间:2022-01-06
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匿名网友 选择了D
[192.***.***.149] 1天前
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[226.***.***.109] 1天前
匿名网友 选择了D
[176.***.***.27] 1天前
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[26.***.***.58] 1天前
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[60.***.***.248] 1天前
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[175.***.***.243] 1天前
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[157.***.***.240] 1天前
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第1题
食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验依据是国家标准( )。
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第2题
造成肉毒梭菌食物中毒的致病因子是肉毒毒素。
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第3题
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于A、革兰阳性菌

B、革兰阴性菌

C、革兰阳性需氧菌

D、革兰阳性厌氧菌

E、革兰阴性厌氧菌

易被肉毒梭菌污染的食品主要是A、肉

B、臭豆腐

C、臭米面

D、鱼、虾

E、剩饭

肉毒毒素主要侵犯的系统是A、消化系统

B、心血管系统

C、神经系统

D、肌肉系统

E、呼吸系统

典型的临床表现是A、发热38~39℃

B、腹部绞痛,血水样便

C、肌肉痉挛

D、呼吸困难,腹痛

E、视物模糊,眼睑下垂、复视等

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第4题
肉毒梭菌产生的内毒素阻碍神经末梢释放乙酰胆碱,引起食物中毒。( )
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第5题
下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因()。

A、肉毒梭菌产生的内毒素

B、肉毒梭菌

C、肉毒梭菌产生的外毒素

D、肉毒杆菌

E、肉毒梭菌产生的芽胞

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第6题
若肉毒梭菌及肉毒毒素的检测结果报告为阳性,则取样后的剩余样品应采用压力蒸汽灭菌()的方法进行

A、121℃ 30min以上

B、121℃ 15min以上

C、121℃ 30min

D、121℃ 15min

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第7题
按照国标规定,单增李斯特菌选择性平板为哪两种()

A、PALCAM琼脂平板

B、李斯特氏菌显色培养基平板

C、LB平板

D、EMB平板

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第8题
金黄色葡萄球菌在Baird-Parker平板上菌落直径为()

A、1.5mm~3mm

B、2mm~3mm

C、2mm~3.5mm

D、3mm~4mm

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第9题
革兰氏染色冲洗时可以直接冲洗涂层表面。
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第10题
关于金黄色葡萄球菌检验阳性样品,下列说法错误的是()

A、在Baird-Parker平板上呈圆形,表面光滑、凸起、湿润、菌落直径为2mm~3mm

B、在血平板上,形成菌落较大,圆形、光滑凸起、湿润、金黄色(有时为白色),菌落周围可见完全透明溶血圈

C、血浆凝固酶实验阳性

D、革兰氏染色阴性

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