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[单选题]

食品中重要的有害元素有哪五种:

A.Hg、Pb、As、Cu、Si

B.Hg、Pb、As、Ca、Sn

C.Hg、Pb、Na、Cu、Sn

D.Hg、Pb、As、Cu、Sn

提问人:网友badboyk 发布时间:2022-01-07
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第1题
煤中的有害元素有()等几种。
A、H

B、O

C、P

D、S

E、N

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第2题
在钢铁材料中,下列哪种元素是有害杂质()。

A. 铬

B. 磷

C. 锰

D. 都不是

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第3题
石油的元素组成中()、()两种元素占绝对优势。
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第4题
钢中的有害元素是()元素。
A、硅

B、磷

C、硫

D、锰

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第5题
钢的残存元素中,有害元素有()。
A.硅

B.锰

C.硫和磷

D.碳

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第6题
钢中元素硫(S)为有害元素。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
食品中锡测定常采用分光光度法,其中加入动物胶的目的是:

A、保护显色化合物

B、作为掩蔽剂

C、作为显色剂

D、除去干扰离子

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第8题
原子荧光光谱法适合测定食品中的什么元素含量?

A、Ca和As

B、Na和K

C、Pb和Cd

D、As和Hg

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第9题
食品中铅含量用双硫腙分光光度法测定,溶液适宜的pH值是:

A、5-6

B、7

C、8-9

D、10以上

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第10题
砷斑法测定含硫食品的砷含量时,如何排除硫的干扰?

A、醋酸铅棉花

B、脱脂棉

C、玻璃棉

D、无法排除

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