题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

脂类在体内的重要生理功能： ()。

A.脂肪的主要作用是供给人体热能，每克脂肪可以产生 37.7千焦(9.0kcal)的热能

B.脂肪也是能量的“贮存库” ，人体摄入热量多时，可转化成脂肪储存起来

C.类脂也参与构成细胞组织，磷脂则是神经组织的重要成分

D.脂肪还参与遗传物质核酸的构成。如构成 DNA和RNA

E.储存在皮下和内脏周围的脂肪，能防止人体热量的散失，维持正常体温

提问人：网友18***192 发布时间：2022-01-06

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第1题

对脂类的生理功能描述错误的是（）。

A. 功能身体热能

B. 促进水溶性维生素的吸收

C. 人体组织细胞的重要组成部分

D. 有保护功能

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第2题

胆固醇的生理作用不包括()。

A、是细胞膜的重要成分

B、是体内许多重要活性物质的合成原料

C、能促进脂类的消化吸收

D、可转变为维生素D3

E、可转化为类固醇激素

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第3题

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的（）。

A. 平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡

B. 在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源

C. 不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡

D. 蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求

E. 应合理烹调，尽量减少营养素损失

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第4题

以下几种有机化合物在生物体内都有着重要作用:乙酰胆碱、乙酰CoA、二磷酸核酮糖、3-磷酸甘油醛。对这些物质的生理意义的叙述,正确的是()

A．乙酰胆碱是神经冲动传导物质的中间产物

B．乙酰CoA是糖类、脂类、蛋白质分解代谢的中间产物

C．二磷酸核酮糖是二氧化碳受体

D．3-磷酸甘油醛是糖的合成和分解代谢的中间产物

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第5题

水不仅在体内有生理功能,在体外也就有重要作用。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

关于脂类的代谢,下列说法正确的是()

A．在饲粮脂类和能量供应充足的情况下, 体内脂肪组织和肌肉组织都以甘油三酯的合成代谢为主,饥饿条件下则以氧化分解代谢为主。

B．奶牛处于能量代谢负平衡状态的时候,体内脂肪主要进行合成代谢,以缓解体内能量不足。

C．美食肥鹅肝的生产利用的原理,脂肪在肝脏中代谢过程中多余的脂肪可沉积在肝脏中。

D．肝细胞既可氧化游离脂肪酸转变为能量,供细胞代谢使用,可以摄取游离脂肪酸重新合成甘油三酯。

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第7题

下列食物中，能够为身体提供能量的营养素包括()。

A、蛋白质

B、脂肪

C、维生素A

D、钙

E、铁

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第8题

相关系数越大，两变量的相关程度越高。()

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第9题

在频数分布中，频率之和等于1(100%)，所以频率密度之和也必然等于1(100%)。()

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第10题

回归系数的取值范围介于-1与+1之间。()

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