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[单选题]

食品安全管理体系文件包括（）。

A.安全管理手册

B.程序文件

C.记录

D.以上都是

提问人：网友lcflyr 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

虽然GB/T22000-2006标准仅对食品安全方面进行阐述，但本标准提供的方法同样可用于（）。

A. 食品的其他特定方面

B. 风俗习惯

C. 消费者意识等

D. 上述表述都正确

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第2题

（）据食品安全管理体系标准要求，下列哪一个要素必须有形成文件的程序

A. 操作性前提方案

B. 基础设施和维护方案

C. 内部审核

D. 危害评价

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第3题

以下（）可以判定食品安全管理体系的有效性

A. 是否按GB/T22000-2006建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）

B. 已按体系文件贯彻执行

C. 实施了验证，效果良好

D. 以上都是

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第4题

《食品安全管理体系要求》中要求形成文件的程序有哪些？

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第5题

安全管理体系文件三个层次依次为（）。

A. 安全管理手册—安全管理程序文件—安全工作规范与记录

B. 安全管理手册—安全工作规范与记录—安全管理程序文件

C. 安全管理程序文件—安全管理手册—安全工作规范与记录

D. 安全管理程序文件—安全工作规范与记录—安全管理手册

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第6题

管理体系文件包括()

A、公司管理手册

B、各单位管理分手册

C、程序文件

D、作业文件

E、操作规程

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第7题

运行、控制、管理等工作的具体要求和规定在程序文件内的（）部分中规定。

A. 适用范围

B. 职责

C. 程序内容

D. 相关程序

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第8题

程序文件是本质安全管理体系运行的指导性文件,它包括有()。

A.管理手册和体系文件的管理要求

B.目的、适用范围、职责和工作程序等

C.控制生产和经营活动风险的规范和制度

D.统一的文件格式和文件管理要求

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第9题

管理手册一般（）HSE管理体系程序。

A. 只包含；

B. 应包含；

C. 只涉及；

D. 不包含。

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第10题

ISO22000只是HACCP七项原理与ISO9001要求的简单组合。

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