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[单选题]

工业生产用的菌种，在下列哪个时期选取最佳（）

A.调整期

B. 对数期

C. 稳定期

D. 衰亡期

提问人：网友Jource1314 发布时间：2022-01-06

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第1题

工业生产用的菌种，在下列哪个时期选取最佳（）

A.调整期

B.对数期

C.稳定期

D.衰亡期

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第2题

（）是采样与生产相近的培养基和培养条件，通过三角瓶的容量进行小型发酵试验，以求得适合于工业生产用菌种.

A.培养

B. 分离

C. 筛选

D. 鉴定

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第3题

连续培养由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连续培养过程在工业生产中并不多见，只局限于少数几个产品，下列哪一个工业发酵产品不是采用连续培养生产的？（）

A.酒精

B. 单细胞蛋白

C. 柠檬酸

D. 丙酮和丁醇

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第4题

在工业生产中常常以对数期的菌种作为种子，可以缩短延迟期的时间

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第5题

菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位，其目的是为工业发酵提供（）.

A.质量极好的种子

B. 价值极高的种子

C. 数量巨大的发酵剂

D. 代谢旺盛的微生物种子

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第6题

工业生产所用于发酵的菌种有什么要求？

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第7题

微生物菌种退化问题在工业生产中有时会遇到，一旦菌种退化，生产效率下降，更重要的是，退化菌种群体中再也找不到生产能力正常的细胞（）。

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第8题

菌种保藏的目的是保证一定时间内菌种的存活，防止优良性状的丢失，随时为工业生产进和科学研究提供优良的菌株。

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第9题

在工业生产中，为满足生产工艺的要求，常常需将固体原料、产品进行筛选，以选取符合工艺要

求的粒度，这一操作过程称为（）。

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第10题

以下哪个不是新文化运动时期中国知识界对基督教的看法（）

A.否定论

B.取代论

C.多元论

D.选取论

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