半完全蛋白（名词解释)

参考蛋白质

完全蛋白

半完全蛋白

不完全蛋白

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

A.完全蛋白

B. 半完全蛋白

C. 不完全蛋白

D. 简单蛋白质

A.肌蛋白

B. 乳白蛋白

C. 不完全蛋白

D. 卵白蛋白

A.不完全蛋白

B.完全蛋白

C.半完全蛋白

D.胶原蛋白

小麦中的麦胶蛋白属于（）。

A.完全蛋白

B.半完全蛋白

C.不完全蛋白

D.球状蛋白

A.酪蛋白

B.大豆蛋白

C.大米蛋白

D.牛肉蛋白