比德尚玉是青瓷的核心审美价值取向。

龙泉青瓷胎薄釉厚，一般采用一次施釉的方法。

青瓷的烧制过程大至分为烘干、氧化、恒温、还原、高火氧化、降温六个阶段。

在宋元明时期，龙泉窑青瓷产品作为我国古代海上贸易中的最大宗的贸易产品参与了“海上丝绸之路”的开拓，在世界商贸和文化交流史中发挥了重要的作用。

和亲自率领船队进行贸易活动，所到之处，都是以瓷器、丝绸、铜铁和金银器等器物，换取当地的特产，与亚、 非各国人民加强经济、贸易联系。

2016年龙泉窑大窑、金村遗址又被列入我国“海上丝绸之路•中国史迹”的遗产点申报世界文化遗产。

2009年龙泉窑大窑青瓷遗址被列入我国申报世界文化遗产的预备名录。

“马蝗绊”碗因锔钉后形状有如只只蚂蝗趴在碗上，故名为“马蝗绊”。

1987年印度考古学家对大八丹进行了考古发掘，并发现了青瓷、白瓷、青花瓷等一千多件陶瓷片，其中青瓷占60%左右，龙泉窑所产青瓷占了其中的35%以上。

被定为日本国宝的中国瓷器总共有8件，都为龙泉窑青瓷。

东方博物馆的龙泉窑青瓷主要来自马尔科姆•麦克唐纳和其它私人捐赠者，现共藏有100多件龙泉窑青瓷，主要是宋元明三朝的典型器型。