食堂所用燃气罐应单独设置存放间,存放间应()并严禁存放其他物品
A.场地平整
B.干净清洁
C.通风良好
D.采光良好
A.食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外
B.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施
C.食堂应设置独立的制作间、储藏间
D.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品
A.专人管理,非本科室工作人员不得进入配奶室;保持室内温度为24-26度,每日湿拖地面两次
B.每日开门、窗通风至少2次,每天紫外线消毒2次,每次1小时。冰箱仅用于存放母乳,不得存放其他物品
C.每班监测冰箱温度并作记录,保持母乳冰箱温度在2-8℃(冷藏),以确保冰箱处于良好的工作状态,发现异常及时汇报处理
D.冰箱内母乳应按床号放置,并按挤奶先后顺序排列和取用;奶粉开罐后应注明开启时间,并保存在清洁干燥处
E.消毒后的奶瓶及奶嘴应放置在清洁干燥区保管,无菌包开启后效期4小时。每日两次由a5班用500mg/L含氯消毒液擦拭冰箱、母乳收纳盒、恒温水箱及台面,30分钟后去残留
F.配奶用的热水壶每天清洁消毒2次。盛放奶瓶的容器每天a5班清洁消毒2次,配奶间消毒灭菌物品每日清点并按先后顺序排列和取用
G.物品按区域分类进行摆放,室内不得存放私人用品。每周一清洁消毒无菌柜
A.食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外
B.食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖,瓷砖的高度不宜小于1.5m
C.食堂应设置独立的制作间、储藏间
D.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其它物品
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