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[主观题]
用淀粉水解制葡萄糖的过程中，怎样检验淀粉尚未水解、淀粉正在水解、葡萄糖正在生成、水解已经完成。
提问人：网友caiyii
发布时间：2022-01-06
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A.淀粉加热时被酸水解成葡萄糖
B.裴林氏溶液中的二价铜被还原为一价铜
C.葡萄糖中羰基被氧化成糖酸
D.过量一滴还原糖即使次甲基兰成无色
E.整个反应在沸腾状况下进行
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第3题
淀粉水解生成葡萄糖，能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 （） A. 碘溶液B. 碘化钾溶液C. 银氨溶液
淀粉水解生成葡萄糖，能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 （）
A. 碘溶液
B. 碘化钾溶液
C. 银氨溶液
D.
第7题
下列关于有机物说法正确的是（） ①制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中 ②用灼烧的方法可以区别丝和棉花 ③油脂水解可得到氨基酸和甘油 ④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体 ⑤溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件都能水解 ⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检验 ⑦乙烯和乙烷都能发生加聚反应 ⑧蛋白质水解的最终产物是多肽①②③⑧ B．②⑤ C．④⑤⑥⑦ D．①⑤
A.①②③⑧
B.②⑤
C.④⑤⑥⑦
D.①⑤
第8题
下列关于有机物说法正确的是（） ①制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中 ②用灼烧的方法可以区别丝和棉花 ③油脂水解可得到氨基酸和甘油 ④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体 ⑤溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件都能水解 ⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检验 ⑦乙烯和乙烷都能发生加聚反应 ⑧蛋白质水解的最终产物是多肽①②③⑧ B．②⑤ C．④⑤⑥⑦ D．①⑤
A.①②③⑧
B.②⑤
C.④⑤⑥⑦
D.①⑤
