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[单选题]

根据沸煮煮制原料的不同,沸煮有两种方法。

A.冷水下锅和沸水下锅

B.冷水下锅和温水下锅

C.沸水下锅和温水下锅

D.盐水下锅和卤汤下锅

提问人:网友xiaozhi521 发布时间:2022-01-07
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第4题
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第5题
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第9题
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C、拍粉蒸和混合蒸

D、盐水蒸和汤汁蒸

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