题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

人体内需要适量的矿物质,如果缺铁,容易造成（)

A、骨折

B、智力差

C、贫血

D、甲状腺肿

提问人：网友Chenshan2019 发布时间：2022-01-07

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第1题

以铁为例论述影响矿物质吸收利用的因素。

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第2题

【单选题】乳制品种类较多,相对保质期较短的是?

A、巴氏杀菌乳

B、灭菌乳

C、调制乳

D、风味发酵乳

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第3题

【单选题】从?起,食品生产企业必须按照GB2760-2014规定的食品添加剂名称进行标签标识。

A、40656

B、40656

C、40816

D、41089

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第4题

【单选题】不能使用食品添加剂的乳制品有?

A、冰激凌

B、灭菌乳和发酵乳

C、巴氏杀菌乳和灭菌乳

D、酸奶

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第5题

【单选题】茯苓的功效与作用不包括下面哪项:

A、提神醒脑

B、脾虚泄泻带下

C、痰饮咳嗽

D、心悸、失眠等症

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第6题

【单选题】茯苓不宜与下列那个食物或药物同用:

A、牛奶

B、薏仁

C、生姜

D、米醋

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第7题

【单选题】饼干烘焙时的温度以多少度为佳:

A、180摄氏度

B、160摄氏度

C、140摄氏度

D、120摄氏度

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第8题

【单选题】山药的功效不包括下面那个:

A、滋补健身,延缓衰老

B、收涩固肠止泻

C、润肠通便

D、益智健脑

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