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第1题
食品在冷却过程中的对流放热系数α与流体种类的关系是()
A.液体的α值大于气体α值
B.液体的α值等于气体α值
C.液体的α值小于气体α值
D.无法比较
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第2题
食品在冷却过程中的对流放热系数α与流体种类的关系是()
A.液体的α值大于气体α值
B.液体的α值等于气体α值
C.液体的α值小于气体α值
D.无法比较
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第3题
对于流体横向冲刷管束与纵向冲刷管束来说,横向冲刷管束的对流放热系数()纵向冲刷管束的对流放热系数。
A.大于;
B. 小于;
C. 相同于;
D. 不相同于。
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第4题
流体对固体表面在单位时间、单位面积上对流换热过程强弱的一个指标是()。
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第5题
流体对固体表面在单位时间丶单位面积上对流换热过程强弱的一个指标是()
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第6题
某一确定流体在垂直管内流动并被冷却,流体向上流动的对流换热系数与向下流动的比()
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第7题
对同一种流体,有相变的对流放热系数()无相变的对流放热系数。
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第8题
对同一种流体来说,沸腾放热的放热系数比无物态变化时的对流放热系()
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第9题
对同一种流体来说,沸腾放热的放热系数比无物态变化时的对流放热系数()。
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第10题
对同一种流体来说,沸腾放热的热系数比无物态变化时的对流放热系数()
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