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[单选题]

下列各种方法中，属于削弱传热的方法是()。

A.增加流体流度

B.设置肋片

C.管内加插入物增加流体扰动

D.采用导热系数较小的材料使导热热阻增加

提问人：网友heysein 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

下列各种方法中，属于削弱传热的方法是（）

A.增加流体流速

B.管内加插入物增加流体扰动

C.设置肋片

D.采用导热系数较小的材料使导热热阻增加

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第2题

下列属于削弱传热的方法是（）

A.加大传热面积

B.加大传热温度差

C.降低流速

D.加装保温层

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第3题

下列各种方法中，属于提高传热的方法是（)

A.增加流体流度

B.设置肋片

C.管内加插入物增加流体扰动

D.采用导热系数较小的材料使导热热阻增加

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第4题

对于运行中的换热设备,强化或削弱传热的方法只能从()要素入手。

A.传热面积;

B.热、冷流体的温差;

C.传热系数;

D.流体流动的状态

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第5题

简述削弱传热的方法？

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第6题

削弱传热方法

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第7题

下列烹调方法中，属于纯油为传热介质的是（）。

A.熘制法

B. 烧制法

C. 煎制法

D. 爆制法

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第8题

在下列熟制方法中，属于二维传热的是（)。A、煮B、煎C、炸D、烤

在下列熟制方法中，属于二维传热的是()。

A、煮

B、煎

C、炸

D、烤

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第9题

下列烹调方法中，属于纯油为传热介质的是（）

A.熘制法

B.烧制法

C.煎制法

D.爆制法

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第10题

下列方法中属于间接处理潜在谈判僵局的是 ()

A.反问劝导法

B.场外沟通

C.站在对方立场上说服对方

D.先重复对方的意见,然后再削弱对方

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