题目内容
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[单选题]
有关古代茶书的判断，正确的是：
A.唐代才有了第一本茶书。
B.唐五代以及宋元存世的茶书原创率远高于后世茶书。
C.古代茶书常以惯用字为名，如“茶经”“茶录”“茗录”等。
D.宋代是茶书发展的成熟期，其书有官方或者皇家的意味。
提问人：网友imyemail
发布时间：2022-01-07
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第6题
有关再加工茶类，正确的是：
A、菊花茶属于再加工茶类。
B、茉莉花茶属于再加工茶类。
C、熟普散茶属于黑茶类，熟普饼茶属于再加工茶类。
D、再加工茶类是以基本茶类的茶叶为原料，经过不同的再加工而形成的茶叶产品类别。
第7题
有关泡茶的好水的论述，正确的是：
A、好水与地理位置、季节和环境有关。
B、陆羽认为，山水是泡茶最好的水。
C、古人对于何为好水的论述有时相近，有时又几乎相悖。
D、欧阳修在《大明水记》中，对茶圣陆羽的辨水本事给予充分肯定。
第8题
有关黄茶的描述，正确的是：
A、黄茶的特点是黄汤黄叶。
B、黄茶制作的关键工艺是闷堆渥黄。
C、有一种观点认为，黄茶是由绿茶制作方法掌握不当演变而来的。
D、君山银针即使按照绿茶的制作工艺制作，也仍然属于黄茶类。
第9题
以下有关各国的茶饮，说法正确的是：
A、80%以上的英国每天饮茶，今天风靡全球的下午茶的起源地即在英国。
B、美国在18世纪发生的两次倾茶事件，均是为了抵制英国政府的关税新政。
C、自武夷山直到俄国的茶叶之路，对于茶叶在中俄之间的传播起到至关重要的作用。
D、日本茶道精神为“和敬清寂”，深受禅宗影响。
