题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

A.低温长时间巴氏消毒B.高温短时间巴氏消毒C.超高温瞬间消毒D.煮沸消毒E.辐照消毒 欲生产袋装消

A.低温长时间巴氏消毒

B.高温短时间巴氏消毒

C.超高温瞬间消毒

D.煮沸消毒

E.辐照消毒

欲生产袋装消毒牛奶,需经E.

提问人:网友tianhappy 发布时间:2022-01-06
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第1题
欲生产无菌包装无菌牛奶,需经A.低温长时间巴氏消毒 B.高温短时间巴氏消毒 C.超高温瞬间消毒 D

欲生产无菌包装无菌牛奶,需经

A.低温长时间巴氏消毒

B.高温短时间巴氏消毒

C.超高温瞬间消毒

D.煮沸消毒

E.辐照消毒

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第2题
患炭疽病奶牛的奶,应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬时消毒食用D.煮沸

患炭疽病奶牛的奶,应如何处理

A.低温巴氏消毒食用

B.高温巴氏消毒食用

C.超高温瞬时消毒食用

D.煮沸消毒食用

E.不准食用

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第3题
患乳房炎奶牛的奶,应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬间消毒食用D.煮沸

患乳房炎奶牛的奶,应如何处理

A.低温巴氏消毒食用

B.高温巴氏消毒食用

C.超高温瞬间消毒食用

D.煮沸消毒食用

E.不可食用

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第4题
患牛型结核且有痘状奶牛的奶应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬时消毒食

患牛型结核且有痘状奶牛的奶应如何处理

A.低温巴氏消毒食用

B.高温巴氏消毒食用

C.超高温瞬时消毒食用

D.煮沸消毒食用

E.不准食用

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第5题
患布氏杆菌病奶牛的奶,应如何处理A.巴氏消毒后可食用B.只可高温长时间加热消毒后食用C.加碱加热

患布氏杆菌病奶牛的奶,应如何处理

A.巴氏消毒后可食用

B.只可高温长时间加热消毒后食用

C.加碱加热食用

D.只可超高温瞬时消毒后食用

E.不可食用

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第6题
高温短时间巴氏消毒是A.62℃,30sB.62℃,30minC.75℃,15minD.75℃,15sE.135℃,2s

高温短时间巴氏消毒是

A.62℃,30s

B.62℃,30min

C.75℃,15min

D.75℃,15s

E.135℃,2s

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第7题
巴氏高温短时间消毒法的时间是A.5秒B.15秒C.50秒D.15分钟E.30分钟

巴氏高温短时间消毒法的时间是

A.5秒

B.15秒

C.50秒

D.15分钟

E.30分钟

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第8题
低温长时间巴氏消毒是A.62℃,30sB.62℃,30minC.75℃,15minD.75℃,15sE.135℃,2s

低温长时间巴氏消毒是

A.62℃,30s

B.62℃,30min

C.75℃,15min

D.75℃,15s

E.135℃,2s

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第9题
抑制土豆发芽宜采用()

A.腌渍

B.高温杀菌

C.巴氏消毒

D.辐照

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第10题
猪猪侠牛初乳咀嚼片,采用(),保持牛初乳中免疫球蛋白IgG的活性

A.低温冻干技术

B.高温杀菌技术

C.瞬时灭菌技术

D.巴氏消毒技术

E.美索不达米亚文明

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