抑制铁吸收的因素是A．维生素CB．胃酸C．还原糖D．植酸E．氨基酸

抑制膳食中非血红素铁吸收的因素主要有 ()

A.维生素C

B.维生素D

C.植酸、草酸和多酚类物质

D.钙

E.胃酸分泌过多

同服可妨碍铁的吸收的因素是

A．维生素C

B．蜂糖

C．半胱氨酸

D．四环素

E．青霉素

A、胃酸分泌过多

B、维生素C

C、植酸、草酸和单宁酸

D、钙

所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括

A．维生素C

B．某些单糖

C．有机酸

D．膳食纤维

E．肉类

A.维生素C

B.维生素A

C.维生素B1

D.维生素E

A.维生素C

B.咖啡

C.肉类

D.牛奶

E.脂肪酸

A.维生素C

B.果糖

C.肉末

D.蛋类

E.植酸盐

A．维生素C

B．维生素D

C．维生素A

D．内因子

E．Na+

能促进铁吸收的是

当胃酸分泌过少时，不受影响的是

A．胃蛋白酶对蛋白质的消化

B．对细菌抑制或杀灭作用

C．胰液和胆汁的分泌

D．钙和铁的吸收

E．维生素B12的吸收