题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

必要氮损失是在哪种情况下消耗的氮量A．完全不摄入B族维生素B．完全不摄入脂肪C．完全不摄入蛋白质D

必要氮损失是在哪种情况下消耗的氮量

A．完全不摄入B族维生素

B．完全不摄入脂肪

C．完全不摄入蛋白质

D．完全不摄入碳水化合物

E．完全不摄入矿物质

提问人：网友shmlove520 发布时间：2022-01-07

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第1题

试验测得试验动物食入总氮量220克，由粪中排出氮49克，由尿中排出氮49克。该被测饲料蛋白质的表观生物学价值是（）；蛋白质净利用率是60%。

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第2题

中国营养学会建议成年男性蛋白质的推荐摄入量为每日（）

A、35g

B、45g

C、55g

D、65g

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第3题

中国营养学会建议成年女性蛋白质的推荐摄入量为每日（）

A、35g

B、45g

C、55g

D、65g

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第4题

小明，男，2岁，生长发育迟缓，精神萎靡，体重过轻，下肢轻度水肿，头发稀疏。他可能缺乏（）

A、维生素C

B、钙

C、蛋白质

D、碳水化合物

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第5题

以下是用来评价蛋白质营养状况的指标，除了（）

A、臀围

B、血清白蛋白

C、上臂围

D、小腿围

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第6题

下列可以用来评价蛋白质营养状况的人体测量指标是（）

A、头围

B、胸围

C、腰围

D、小腿围

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第7题

食物蛋白质消化起始部位是（）

A、口腔

B、食管

C、胃

D、小肠

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第8题

蛋白质消化吸收的主要场所在（）

A、口腔

B、食管

C、胃

D、小肠

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