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第1题
钟馗原是门神,清代时变成了端午之神.()
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第2题
踏青,又叫春游,起源于唐代.人们趁着春光明媚,万木复苏之季,结伴嬉游于郊外,也有预祝新的一年风调雨顺、五谷丰登之意.()
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第3题
四川位于中国东部与西部,西南与中原、西北的过渡地带,是东西南北各族迁徙的重要通道.因此四川是少数民族最多的地区,素有“民族走廊”之称.()
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第4题
现今人们常说的“中原文化”是指长江中下游一带的文化特征.()
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第5题
错误.改:现今人们常说的“中原文化”是指黄河中下游一带的文化特征.
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第6题
有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是().
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第8题
以烹制海鲜见长,具有鲜、淡、香、烂,稍带甜酸辣的独特风味的菜系是().
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第9题
以烹制山珍野味著称,擅长蒸、炖、烧的菜系是().
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第10题
被世界各国共誉为“美食的天堂”的是().
A.土耳其
B.美国
C.英国
D.法国
E.中国
F.日本
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