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[判断题]
乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。()此题为判断题(对，错)。
提问人：网友huzhuo800
发布时间：2022-01-06
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第3题
下列有关我国茶叶,说法正确的有（）P191-p192
A.茶是不发酵的茶叶，是最古老的茶叶品种
B.红茶出现于唐朝，用全发酵法制成
C.红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以一芽一叶为主制造而成
D.青茶也称乌龙茶，属半发酵茶
E.黄茶加工过程中采用杀青,焖黄的方法，使鲜叶进行非酶性氧化
