下面关于血糖生成指数描述正确的有()
A.不同食物餐后与标准糖耐量面积之比,以百分比表示,称为GI
B.GI是用来衡量某种食物或者某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
C.GI低的食物或者膳食在胃肠后消化快
D.GI低的食物或者膳食在胃肠内停留时间长
E.I高的食物或者膳食,表示进入胃肠后消化吸收完全,葡萄糖迅速进入血液
A.不同食物餐后与标准糖耐量面积之比,以百分比表示,称为GI
B.GI是用来衡量某种食物或者某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
C.GI低的食物或者膳食在胃肠后消化快
D.GI低的食物或者膳食在胃肠内停留时间长
E.I高的食物或者膳食,表示进入胃肠后消化吸收完全,葡萄糖迅速进入血液
A.血糖生成指数高的食物,在胃肠消化快
B.血糖生成指数低的食物,在胃肠消化快
C.食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据
D.高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物
E.高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物
下列关于血糖生成指数描述错误的是
A.可用于衡量食物碳水化合物引起血糖反应程度
B.摄入低血糖生成指数食物,餐后血糖波动较小
C.摄入高血糖生成指数的食物,餐后血糖波动较大
D.血糖生成指数可用于糖尿病人的膳食指导
E.精加工面粉制作的馒头属于低血糖生成指数的食物
有关血糖生成指数的描述错误的是()。
A.血糖生成指数即GI值,是食物的一种生理学参数
B.血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标
C.血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小对内体内血糖应答水平百分比值
D.血糖生成指数越高,血糖升高越趋缓和
A.碳水化合物是人体主要的供能营养素
B.膳食纤维具有通便防癌、降低血清胆固醇作用
C.血糖生成指数高的食物,适合糖尿病患者食用
D.蔬果是膳食纤维的主要来源
E.不同种类的食物碳水化合物,升高血糖的水平是不同的
A.测定食物血糖生成指数时,所用的参考食物可以是面包
B.植物油的血糖生成指数为零
C.血糖生成指数高的食物通常与血糖生成指数低的食物混合食用
D.运动员在参加马拉松赛时,需选择血糖生成指数低的食物
E.食物的血糖生成指数可以用来指导糖尿病人的饮食
A.低GI食物可有效控制餐后血糖
B.高GI食物可有效控制餐后血糖
C.血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小
D.直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高
E.多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
A.低GI食物可有效控制餐后血糖
B.高GI食物可明显降低胰岛素水平
C.GI越高的食物对血糖升高的反应越小
D.直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高
E.多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有()。
A、GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B、GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大
C、GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小
D、可适当吃GI高的食物
E、GI低的食物可以不限量
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