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[单选题]

食品安全与人体健康评价主要包括几个方面

A.过敏性

B.毒性

C.致畸

D.致癌

提问人：网友rocketsa 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

食品安全标准应当包括下列()几个方面

A．食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B．食品添加剂的品种、使用范围、用量

C．与食品安全有关的食品检验方法与规程

D．食品产品标准

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第2题

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第3题

评价食品包装质量的标准体系主要包括如下几个方面：对食品良好的保护性，卫生与安全，方便于适销，加工适应性好，（）。

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第4题

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第5题

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A、细胞的全能性

B、细胞的多样性

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第6题

下面哪一个是RFLP的中文全称

A、扩增片段长度多态性

B、随机扩增多态性DNA标记

C、限制性内切酶片段长度多态性

D、序列特异性扩增区

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第7题

阐述常用基因遗传转化方法的主要特点。

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第8题

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A、再生困难

B、转化率低

C、植株变异较大

D、嵌合体较多

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第9题

下面哪一个是CAPS的中文全称

A、单核苷酸多态性

B、简单重复序列标记

C、限制性内切酶片段长度多态性

D、酶切扩增多态性序列

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