题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
发育迟缓是因为人体里面缺少什么元素？（）
A.钙
B. 碘
C. 铁
D. 锌
提问人：网友fishlin99
发布时间：2022-01-06
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B.碘
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第3题
儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。下面关于无机盐对儿童身体影响的论述哪些是正确的（）。
A.无机盐是人体不可缺少的营养素
B. 青春期对钙需求量较大，而钙的吸收率受多种因素影响，维生素A可促进钙的吸收
C. 锌在动物性食物（除脂肪外）中含量较高
D. 长期边缘性缺锌对儿童身高的发育有较大影响
E. 碘缺乏可导致儿童体格发育迟缓，但不会影响智力发育F . 各种海产品含碘量较多，应鼓励儿童多吃这类食物
第4题
脂质的组成元素
| 下列关于脂质的说法不正确的是 |
[ ] |
| A．组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有N和P B．当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致肥胖 C．胆固醇是一种对人体有害无益的脂质 D．性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成 |
第5题
不少人相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这
是因为牛肉本身含钙极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。 以下哪一项为真，可以削弱上述观点？（）
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A.营养学家证实猪肉中“成酸性元素”的含量远低于牛肉
B.研究发现人体自身有很多机制可以用钙离子中和掉“成酸性元素”
C.“成酸性元素”很容易被人体吸收
D.肉类本身所含有的一些物质就能中和掉“成酸性元素”
第10题
缺铁性贫血的症状（）
A.面色苍白，口唇、耳垂、指甲床、睑结膜等处缺少血色
B.食欲不振
C.患儿表情呆滞、嗜睡、智力和动作发育迟缓或有倒退现象
D.呼吸、脉搏加快，活动后心慌、气促
E.脑组织供氧不足，影响智力发展
