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[单选题]

中国烹饪史是人类烹饪（）的发生、发展的过程。

A.思想

B. 活动

C. 流派

D. 风味

提问人：网友idler_cat 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

中国烹饪史是人类（)的发生、发展的过程。

A.饮食文化

B.烹饪活动

C.烹饪艺术

D.烹饪原料

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第2题

中国烹饪史是人类烹饪（）的发生、发展的过程

A.思想

B.活动

C.流派

D.风味

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第3题

中国烹调史实人类烹饪活动的发生、发展的过程（）

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第4题

中国饮食文化的萌芽阶段,人类完成从生食到熟食再到烹饪的跃进,随着生产工具的进步,烹饪方式也由火烹逐渐过渡到石烹和陶烹（）

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第5题

马克思主义经典哲学思想认为，人类从来都是按照美的规律来塑造自己的，中国的饮食烹饪活动也毫

不例外地按照这样的规律发展完善。()

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第6题

在烹饪发展史上，被称为人类饮食文明史的三部曲是（)。

A.生食

B.熟食

C.烹饪

D.营养

E.保健

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第7题

陶器是人类（）的烹饪器具，它的出现，对人类历史的发展具有划时代的意义。

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第8题

中国烹饪史的萌芽时期包括。

A.新石器时期

B.夏商周时期

C.汉魏六朝时期

D.春秋战国时期

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第9题

中国烹饪史同中国文学史、哲学史、美学史、内外文化交流史相关，同中国民俗学、考古学、训古学等其

他社会科学也有密切的关系。()

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第10题

烹饪对人类从（)时期进入文明时期，曾有过重大的影响。A.开始B.原始C.蒙昧D.熟食

烹饪对人类从()时期进入文明时期，曾有过重大的影响。

A.开始

B.原始

C.蒙昧

D.熟食

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