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第1题
下列适合酿造起泡葡萄酒的葡萄品种是()
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第3题
白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒,下列属于白葡萄品种的是()。
A. 目斯吉(Muscat)
B. 占美娜(Traminer)
C. 斯美安(Semillon)
D. 皮诺卢亚(Pinot Noir)
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第4题
白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒,下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是()。
A. 雪当尼(Chardonnay)
B. 白苏维安(SauvignonBlanC.
C. 斯万娜(Sylvaner)
D. 白雪尼(CheninBlanC.
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第5题
法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是()。
A. Sauvignonblanc
B. Riesling
C. Chardonnay
D. CheninAuvigno
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第7题
用来酿制长城干白葡萄酒的葡萄品种是()。
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第9题
Bourgogne产区用于酿制()的主要葡萄品种是Chardonnay.
A. 红葡萄酒
B. 桃红葡萄酒
C. 白葡萄酒
D. 香槟酒
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