蛋白质二级结构的形式有（)、（)和（)等。

蛋白质的二级结构包括（）、（）、（）、（）等内容。

蛋白质二级结构有哪些？

【填空题】蛋白质的二级结构主要有（ ）（ ）（ ）和无规卷曲等四种形式

B．β折叠

C．β转角

D．Ω环

.蛋白质的二级结构主要的化学键是（ ）

关于蛋白质二级结构的描述，错误的是

A、蛋白质的二级结构由氢键维系

B、蛋白质二级结构只有alpha-螺旋和beta-折叠两种形式

C、所有的天然蛋白质都具有二级结构

D、β-折叠二级结构形式由链间氢键维系

维持蛋白质二级结构稳定主要靠E．

蛋白质二级结构是

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大量的中性盐，降低了水的活度，破坏了蛋白质表面的水化膜，使蛋白质从水中析出的现象称为_________

多肽链转角处的氨基酸通常含有_________