题目内容
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[主观题]
家政服务员在制作家庭餐上应独立掌握()、()、()、()4种主食制作方法。会用()()()()()()()7种烹饪技法
家政服务员在制作家庭餐上应独立掌握()、()、()、()4种主食制作方法。会用()()()()()()()7种烹饪技法制作家庭菜肴。
提问人:网友zhanxiong883
发布时间:2022-01-06
家政服务员在制作家庭餐上应独立掌握()、()、()、()4种主食制作方法。会用()()()()()()()7种烹饪技法制作家庭菜肴。
A.运用蒸、煮、烤、烙技法分别制作4种主食
B.能运用蒸、炒、炖、拌、煎、煮、炸技法分别制作4种菜肴
C.能宰杀禽类和鱼类
D.能够制作西餐
A.进入家庭,了解家庭,做家庭美德的实践者
B.服务家庭、关心家庭每位成员,搞好家庭关系
C.掌握特点,做好家政服务工作
D.了解家庭需求,绕开正常需求服务
__________________是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。
A.工作早安排、巧计划
B.随心所欲
C.工作顺其自然
D.雇主安排
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