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[主观题]

含（）及亚油酸为主的油脂是花生油和芝麻油。

提问人：网友slands 发布时间：2022-01-06

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第1题

含亚油酸相对最多的油脂是（）A.棉籽油B.大豆油C.玉米油D.芝麻油E.花生油

含亚油酸相对最多的油脂是（）

A.棉籽油

B.大豆油

C.玉米油

D.芝麻油

E.花生油

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第2题

植物性油脂中含维生素E丰富的原料是（)。

A.花生油

B.豆油

C.芝麻油

D.葵花子油

E.菜油

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第3题

下列油脂中（）含亚油酸最高A.花生油B.大豆油C.菜籽油D.棕榈油

下列油脂中（）含亚油酸最高

A.花生油

B.大豆油

C.菜籽油

D.棕榈油

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第4题

是需要冷藏的油脂。A.奶油B.花生油C.芝麻油D.猪油

是需要冷藏的油脂。

A.奶油

B.花生油

C.芝麻油

D.猪油

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第5题

富含a一亚麻酸的油脂是A.棉子油B.菜子油C.花生油D.芝麻油E

富含a一亚麻酸的油脂是

A.棉子油

B.菜子油

C.花生油

D.芝麻油

E.紫苏油

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第6题

富含α-亚麻酸的油脂是A．棉子油B．菜子油C．花生油D．芝麻油E．紫苏油

富含α-亚麻酸的油脂是

A．棉子油

B．菜子油

C．花生油

D．芝麻油

E．紫苏油

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第7题

在东方被称为“油脂国王”的是（）

A．菜油

B．花生油

C．芝麻油

D．玉米油

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第8题

目前市场上常见的转基因油脂是

A.大豆油

B.花生油

C.芝麻油

D.葵花子油

E.麦胚油

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第9题

泡芙面糊中的油脂可用奶油、猪油和（）

A.植物油

B.花生油

C.菜籽油

D.芝麻油

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第10题

面点中常用的植物油脂，有花生油，芝麻油等（）

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