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[单选题]

油脂类坚果中含有大量的()

A.维生素E

B.维生素C

C.维生素A

D.维生素D

提问人:网友zhengyytt 发布时间:2022-01-06
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第1题
坚果的营养特点为( )

A.蛋白质含量约12%~25%,属于优质蛋白质

B.油脂含量较高,以不饱和脂肪酸为主

C.碳水化合物的含量都很低

D.含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分

E.可以作为主食食用

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第2题
感受化学与人体健康的密切关系,科学饮食是健康的保证。下列说法正确的是() 1食用黄瓜可补充维生素C 2每天都应摄入一定量的蛋白质,豆腐是富含蛋白质的食品 3油脂会使人发胖,所以不能食用油脂 4骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病 5为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素 6维生素和无机盐都是人体必须的营养素

A.①②④⑥

B.②④⑤

C.①②④⑤

D.①③④⑥

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第3题
下面不是维生素E的食物良好来源的是()。

A.麦胚

B.动物油脂

C.坚果

D.植物油

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第4题
感受化学与人体健康的密切关系,科学饮食是健康的保证。下列说法正确的是() 1食用黄瓜可补充维生素C 2每天都应摄入一定量的蛋白质,豆腐是富含蛋白质的食品 3油脂会使人发胖,所以不能食用油脂 4骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病 5为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素 6维生素和无机盐都是人体必须的营养素

A.①②④⑥

B.②④⑤

C.①②④⑤

D.①③④⑥

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第5题
食用油脂中的甾醇是合成维生素()的原料,对油脂的食用及保管均无害。

A.E

B.D

C.C

D.K

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第6题
属于油脂类的坚果包括______。A 榛子B 腰果C 杏仁D 葵花子

属于油脂类的坚果包括______。

A 榛子

B 腰果

C 杏仁

D 葵花子

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第7题
水产类中含有大量水分,一般达到 70%-90% ,并含有多种矿物质、维生素和食物纤维()
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第8题
栗子、莲子属于油脂类坚果。()

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第9题
下列属于油脂类坚果的是()。

A.栗子

B.香框

C.银杏

D.炎实

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第10题
莲子为油脂类坚果原料()
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