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第1题
西安的仿唐菜是()。A.烧臆子B.诗礼银杏C.同心生结脯D.焙面
西安的仿唐菜是()。
A.烧臆子
B.诗礼银杏
C.同心生结脯
D.焙面
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第2题
西安的仿唐菜点是()。A.烧臆子B.诗礼银杏C.同心生结脯D.焙面
西安的仿唐菜点是()。
A.烧臆子
B.诗礼银杏
C.同心生结脯
D.焙面
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第3题
流行于今的宫廷菜主要有()。A.北京的仿膳宫廷菜B.西安仿唐菜C.开封仿宋菜 D.杭州仿宋
流行于今的宫廷菜主要有()。
A.北京的仿膳宫廷菜
B.西安仿唐菜
C.开封仿宋菜
D.杭州仿宋菜
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第4题
我国著名的素菜馆有()。
A.北京功德林
B.上海功德林
C.西安仿唐菜
D.随园菜
E.天津真素园
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第5题
唐菜
下列属于西安的仿唐菜点的是()。
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第6题
在仿古风味菜和其他主要代表菜品中,对应正确的是()
A.孔府菜——御笔猴头;西安仿唐菜——怀抱鲤
B.开封仿宋菜——黄焖鱼翅;仿红楼菜——怡红祝寿
C.西安仿唐菜——辋川小样;杭州仿宋菜——蟹酿橙
D.仿红楼菜——老蚌怀珠;孔府菜——一品豆腐
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第7题
黄焖鱼翅属于()
A.孔府菜
B.北京谭家菜
C.西安仿唐菜
D.杭州仿宋菜
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第8题
一品豆腐、驼蹄羹均为西安仿唐菜。()此题为判断题(对,错)。
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第9题
西安的"仿唐菜"、杭州的"仿宋菜"、济南的"孔府菜"、苏州的"
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第10题
西安大唐芙蓉园是全国最大的仿唐皇家建筑群。()
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