题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

膳食中缺乏维生素A，会导致（）。

A.脚气病

B.干眼病

C.坏血病

D.巨幼红细胞性贫血

提问人：网友lb12835 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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更多“膳食中缺乏维生素A，会导致（）。”相关的问题

第1题

夜盲症是由于哪种营养素缺乏引起的：（）。

A、维生素C

B、维生素D

C、维生素A

D、维生素E

E、维生素K

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第2题

佝偻病经常是由于（）的缺乏而产生的。

A. 维生素A

B. 维生素B6

C. 生物素

D. 钙或磷

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第3题

人的饮食中长期缺乏蔬菜、水果会导致哪种维生素的缺乏?

A、维生素B1

B、维生素B2

C、维生素PP

D、维生素C

E、叶酸

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第4题

下列属于必需氨基酸的是（）。

A、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、酪氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、亮氨酸、组氨酸

B、精氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、亮氨酸、组氨酸

C、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、亮氨酸、组氨酸

D、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、亮氨酸、组氨酸

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第5题

蛋白质生物学价值的高低取决于食物蛋白质的（）。

A、所有氨基酸的相互比例

B、食物的其他成分

C、蛋白质的消化率

D、食物蛋白质的氨基酸模式

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第6题

下列均属于脂溶性维生素的是（）。

A、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K

B、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K

C、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1

D、维生素A、叶酸、维生素E、维生素K

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第7题

下列关于水溶性维生素的特点错误的是（）。

A、水溶性维生素毒性小，摄入量较大时可以随尿排出

B、加工越精细的B族维生素的损失就越大

C、可以采用尿负荷试验评价机体的营养状况

D、水溶性维生素的吸收需要脂肪的存在才能被吸收

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第8题

坏血病是由于缺乏（）引起的。

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素B1

D、维生素B2

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第9题

下列哪种食物是膳食钙的良好来源（）。

A、奶类及其制品

B、鱼虾类

C、蔬菜水果类

D、坚果类

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