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鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）、（）及涂膜包装。

提问人：网友zck2985 发布时间：2022-01-07

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第1题

鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）

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第2题

鲜切果蔬技术的关键在于（）。

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第3题

常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括（）。

A.MAP贮藏技术

B. 基因工程

C. 低温

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第4题

鲜切果蔬技术的关键在于（）

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第5题

延长鲜切果蔬货架寿命的方法有哪些？

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第6题

鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比，其特点是（）。

A.食材新鲜，口感良好

B. 微生物感染率低

C. 仍保持生命活动，进行呼吸作用

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第7题

什么是鲜切果蔬？鲜切果蔬最主要的特点是什么？...

什么是鲜切果蔬？鲜切果蔬最主要的特点是什么？

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第8题

鲜切果蔬的生理生化变化？

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第9题

冷藏鲜切果蔬的一般加工工艺流程

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第10题

鲜切果蔬有哪些显著的生理特性？

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