题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

冰葡萄酒的发酵时间一般都 _________ 。

A.很短

B.很长

C.2周左右

D.都不是

提问人：网友devillove 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

相比红葡萄酒，白葡萄酒一般发酵在什么温度？

A、或高或低的温度

B、有相同的温度

C、较高的温度

D、更低的温度

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第2题

红、白葡萄酒的发酵温度分别为？（）

A. 12-20℃；20-32℃

B. 20-32℃；12-22℃

C. 22-30℃；10-22℃

D. 12-22℃；20-32℃

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第3题

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第4题

葡萄酒通常有比较特殊的适饮温度，白葡萄酒应为（），红葡萄酒应为（）。

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第5题

关于冰葡萄酒的说法正确的是：( )

A、酿造过程中加冰制成的葡萄酒

B、葡萄成熟后延迟采摘，待气温降低葡萄在树上结冰后采摘加工而成的葡萄酒

C、葡萄酒存放期间需要保持环境温度较低、接近葡萄酒的冰点

D、需要加冰饮用的葡萄酒

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第6题

葡萄酒发酵前需要什么准备？

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第7题

简述白葡萄酒低温发酵的优点。

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第8题

白葡萄酒后发酵期为（）个月。

A. 0.5

B. 1

C. 1.5

D. 2

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第9题

开胃酒

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