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[单选题]

使用尖嘴钳子开启香槟酒时的要求是将酒封上的金属丝（）。

A.理顺

B. 剪断

C. 拉直

D. 平

提问人：网友lwming1986 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

使用尖嘴钳子开启香槟酒时的要求是将酒封上的金属丝（)。

A.理顺

B.剪断

C.拉直

D.摆平

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第2题

将香槟酒封上的金属丝剪断应选用（）。

A.改锥

B. 锥子

C. 锤子

D. 尖嘴钳子

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第3题

香槟酒开启时不能使用的方法是（）。

A、拧瓶塞，直拔瓶塞

B、酒钻起

C、使用小刀

D、使用钳子剪断

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第4题

开启工具用尖嘴钳子和小刀的酒水是（)。

A.香槟酒

B.二锅头

C.白酒

D.烧酒

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第5题

下列工具中，（）不是特殊酒水开启时所用的工具

A.酒钻

B.金属铂

C.尖嘴钳子

D.小刀

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第6题

下列工具中，（）不是特殊酒水开启时所用的工具。

A.酒钻

B. 金属铂

C. 尖嘴钳子

D. 小刀

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第7题

香槟酒开启时，为了将瓶塞外的金属铂削掉，一般选用（）。

A、钳子

B、小刀

C、锥子

D、小锤

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第8题

（）开启时，瓶口要朝向服务员右手方向，以便起到遮挡作用。

A.香槟酒

B.一般酒

C.佐餐酒

D.金酒

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第9题

香槟酒开启时，当封瓶的木塞暴露后，左手用力摇动酒液，将瓶塞顶出瓶口。（）

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第10题

香槟酒由于压力较大，瓶封用金属丝绕扎固定，因此开启时要用（)。

A.小刀

B.钳子

C.剪子

D.瓶起子

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