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[主观题]

“十大菜系”指的是川、鲁、苏、粤、浙、徽、湘、赣、京、沪。()

“十大菜系”指的是川、鲁、苏、粤、浙、徽、湘、赣、京、沪。()

提问人:网友zhangwei2017 发布时间:2022-01-06
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第1题
菜系,是指在选料、切配、烹饪等技艺上,经过长期演变而自成体系,具有鲜明地方风味特色,为社会公认的菜肴流派。 四大菜系有鲁、苏()、粤、川。 八大菜系再加上徽、浙、闽、湘四个菜系。十大菜系再加京菜、沪菜。十二大菜系加豫和秦菜
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第2题
我国主要有()、浙、湘、闽、徽几大菜系。

A.川

B.鲁

C.苏

D.粤

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第3题
中国主要是川、粤、鲁、苏、湘、浙、闽、徽、京、赣、沪等菜系组成()
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第4题
下列属于八大菜系的是:()。

A.鲁、 川、 粤、 闽

B.鲁、 川、 粤、 京

C.苏、 浙、湘、 徽

D.苏、 浙、鄂、 徽

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第5题
中国八大菜系有哪些?()

A.鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽

B.鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、沪

C.鲁、川、粤、苏、闽、浙、沪、徽

D.鲁、川、粤、苏、闽、浙、鄂、徽

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第6题
中国的八大菜系,分别是是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。()
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第7题
中国八大菜系是川、鲁、湘、()。

A.粤

B.京

C.苏

D.浙

E.闽

F.徽

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第8题
我国著名菜系分8种,分别是川、鲁、粤、苏、浙、闽、皖、湘菜系。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
汉族讲究并善于烹饪,并结合不同地区的特色形成了不同的地方风味,目前,汉族的川、粤、闽、皖、鲁、
湘、浙、苏等8大菜系闻名于海内外。()

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