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[主观题]

下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是()。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶

下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是()。

A、白茶

B、红茶

C、乌龙茶

D、绿茶

E、黄茶

提问人:网友yangtuzi2000 发布时间:2022-01-06
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第1题
下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是()。

A.白茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.绿茶

E.黄茶

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第2题
下列茶叶中,加工过程中有发酵工艺的是()。A.绿茶B.红茶C.白茶D.黄茶

下列茶叶中,加工过程中有发酵工艺的是()。

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

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第3题
下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的为______。A 绿茶B 红茶C 乌龙茶D 白茶

下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的为______。

A 绿茶

B 红茶

C 乌龙茶

D 白茶

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第4题
下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是().A.西湖龙井、水仙、大红袍 B.黄山毛

下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是().

A.西湖龙井、水仙、大红袍

B.黄山毛峰、君山银针、宣红

C.银针白毫、乌龙茶、西湖龙井

D.太湖碧螺春、铁观音、祁红

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第5题
下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵,半发酵和全发酵的是()。A.西湖龙井、水仙、大红袍B.黄山毛峰、君

下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵,半发酵和全发酵的是()。

A.西湖龙井、水仙、大红袍

B.黄山毛峰、君山银针、宣红

C.银针白毫、乌龙茶、西湖龙井

D.太湖碧螺春、铁观音、祈红

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第6题
在下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是()。A.黄山毛峰、君山银针、宣红B.西

在下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是()。

A.黄山毛峰、君山银针、宣红

B.西湖龙井、水仙、大红袍

C.太湖碧螺春、铁观音、祁红

D.银针白毫、乌龙茶、单枞

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第7题
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法
制成的茶,政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶,铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。

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第8题
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分.下列茶中.信阳毛尖是______采用工艺方法制成的茶.
云南滇红是采用_______工艺方法制成的茶.铁观音是采用_______工艺方法制成的茶.

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第9题
下列有关我国茶叶,说法正确的有()P191-p192

A.茶是不发酵的茶叶,是最古老的茶叶品种

B.红茶出现于唐朝,用全发酵法制成

C.红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以一芽一叶为主制造而成

D.青茶也称乌龙茶,属半发酵茶

E.黄茶加工过程中采用杀青,焖黄的方法,使鲜叶进行非酶性氧化

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第10题
自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是:

A.西湖龙井茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶

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