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说出山西十大面食。

提问人:网友huandami 发布时间:2022-01-06
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第1题
山西独特的地理文化,被誉()

A.黄土

B.窑洞

C.面食

D.煤炭

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第2题
下列哪些选项属于典型的山西地方文化代表:()

A.面食

B.陈醋

C.平遥古城

D.煤炭

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第3题
“biáng biáng面”是属于哪个地区的面食()

A.陕西

B.北京

C.广东

D.山西

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第4题
刀削面是()的特色面食。

A.北京

B.陕西

C.甘肃

D.山西

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第5题
山西素有“面食之乡”的称誉,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,还包括()。A.担担面B.伊府面C.

山西素有“面食之乡”的称誉,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,还包括()。

A.担担面

B.伊府面

C.拨鱼面

D.炸酱面

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第6题
山西地区地区历来以面食为主,品种很多,其()别具一格。

A.奥灶面

B.伊府面

C.刀削面

D.热干面

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第7题
下列面食中,不属于“山西四大名面”的是()。A. 臊子面B. 刀削面C. 拉面D. 拨鱼儿

下列面食中,不属于“山西四大名面”的是()。

A. 臊子面

B. 刀削面

C. 拉面

D. 拨鱼儿

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第8题
中国五大面食分别是山西刀削面、()、北京炸酱面、湖北热干面和山东伊府面

A.红烧牛肉面

B.兰州拉面

C.四川担担面

D.岐山臊子面

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第9题
山西面食花式繁多,技法奇绝,有拉面、()、拨鱼、蘸尖等100余种。

A.甩面

B.削面

C.摘面

D.滑面

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第10题
周末萌萌和妈妈来到某美食城,这里云集了我国各地的特色美食。据此,完成4-5题。萌萌和妈妈喜欢吃面食,以下面食中以省级行政中心名称命名的是()

A.山西削面

B.延吉冷面

C.兰州拉面

D.河南烩面

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