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[单选题]

不适于测定食品中氨基酸总量的方法是

A.荧光法

B.双指示剂甲醛滴定法

C.电位滴定法

D.茚三酮比色法

提问人:网友opopo20005 发布时间:2022-01-07
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第1题
测定食品中氨基酸总量时可选择的方法包括

A.双指示剂甲醛滴定法

B.茚三酮比色法

C.电位滴定法

D.考马斯亮蓝染色法

E.紫外吸光光度法

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第2题
不属于测定食品中氨基酸总量的方法是:

A.甲醛滴定法

B.电位滴定法

C.茚三酮分光光度法

D.氨基酸自动分析仪法

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第3题
食品中氨基酸态氮含量的测定方法有电位滴定法、双指示剂甲醛滴定法,该方法的作用原理是利用氨
基酸的两性性质,甲醛的作用是()。

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第4题
测定食品中的钙采用的方法为A、硫氰酸钾法B、双硫腙法C、荧光法D、钼蓝法比色法E、EDTA滴定法

测定食品中的钙采用的方法为

A、硫氰酸钾法

B、双硫腙法

C、荧光法

D、钼蓝法比色法

E、EDTA滴定法

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第5题
下面氨基酸的测定方法中,属于荧光检测方法的是。()

A.甲醛滴定法

B.茚三酮法

C.三硝基苯磺酸法

D.邻苯二甲醛法

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第6题
只能测定食品中还原型抗坏血酸的方法是

A.2,4-二硝基苯肼比色法

B.荧光法

C.高效液相色谱法

D.2,6-二氯靛酚滴定法

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第7题
氨基酸定量测定应用最广泛的方法是()。

A.茚三酮法

B.三硝基苯磺酸法

C.铜复合物紫外吸收发

D.甲醛滴定法

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第8题
测定血清脂肪酶活性不能用A、荧光法B、酶联免疫分析法C、比色法D、滴定法E、分光光度法

测定血清脂肪酶活性不能用

A、荧光法

B、酶联免疫分析法

C、比色法

D、滴定法

E、分光光度法

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第9题
以下不属于血清氯化物测定方法的是A、荧光法B、滴定法C、电量分析法D、比色法E、离子选择电极法

以下不属于血清氯化物测定方法的是

A、荧光法

B、滴定法

C、电量分析法

D、比色法

E、离子选择电极法

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第10题
脱氧核糖的测定采用:

A.双缩脲法

B.茚三酮法

C.二苯胺法

D.甲醛滴定法

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